Continuamos charlando con el Dr. José Iturriaga, ensayista, narrador y periodista; impulsor de la cocina mexicana. Hoy viene a platicarnos del tesoro de la gastronomía chiapaneca.
Continuamos charlando con el Dr. José Iturriaga, ensayista, narrador y periodista; impulsor de la cocina mexicana. Hoy viene a platicarnos del tesoro de la gastronomía chiapaneca.
