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Ciencia en Perspectiva: La ciencia de las palomitas de maíz

¿Te gustan las palomitas de maíz? ¿Por qué hacen pop? ¿Por qué saltan y tienen esa forma esponjosa? Hoy conocerás muchos datos interesantes sobre esta deliciosa botana; porque hablaremos de la ciencia de las palomitas de maíz.